Elżbieta Pawlikowska-Asendrych / Joanna Szczęk (Hrsg.) - Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur

Band 2

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Über das Buch

Zum Inhalt

Der 2. Band der Schriftenreihe Studia Culinaria Interdisciplinaris dokumentiert die Ergebnisse der Tagung „Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur I“, die vom 18. bis zum 20. November 2021 online am Institut für Sprachwissenschaft der Jan-Długosz-Universität in Częstochowa in Polen ausgetragen wurde. Mitorganisiert wurde die Tagung vom Lehrstuhl für Angewandte Linguistik am Institut für Germanistik der Universität Wrocław.

Dem interdisziplinären und fächerübergreifenden Charakter der Kulinaristik wollen die Autoren der im vorliegenden Band präsentierten Beiträge treu bleiben. Der Band versteht sich auch als die Fortsetzung der im ersten Band publizierten Texte und gilt als dessen komplementäre Ergänzung. Er versammelt Studien zu folgenden thematischen Bereichen: Kulturelle Aspekte des Kulinarischen, Kulinarisches in der Literatur, Didaktisches Potenzial der Kulinarien. Die dargebotenen Beiträge sind auf Deutsch, Englisch und Polnisch verfasst. [...]

Schlagworte

Kulinaristik, Kulinaria, Kulinarisches, Sprache, Literatur, Kultur, Linguistik, Sprachwissenschaft, Lexik, Phraseologie

  • Autor*in
    Elżbieta Pawlikowska-Asendrych / Joanna Szczęk (Hrsg.)
  • Seiten
    298
  • Jahr
    Hamburg 2023
  • ISBN
    978-3-339-13436-3
  • Schriftenreihe
    Studia Culinaria Interdisciplinaris (Hrsg.: Prof. Dr. Joanna Szczek et al.)
  • ISSN
    2940-214X
  • Band
    2
  • Fachbereich
    Geisteswissenschaft

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